Question 1

COMMIS | BISTRO | BAR

Accepted Answer

BISTRO | BAR Temps plein , 40 heures semaine 2 postes à combler DESCRIPTION DU POSTE : Travailler en cuisine chez Thursday's, c'est travailler sous la direction d'un chef dynamique, avec les équipements et les techniques les plus récentes dans le domaine et les produits les plus frais. Un salaire compétitif, une ambiance dynamique et des horaires agréables: l'emploi parfait pour tout cuisinier motivé! Sous l'autorité du chef de cuisine, le 1er commis est responsable de préparer les plats du poste où il travaille, au bistro ou au bar.

Principales tâches : Fait la mise en place du poste dont il a la responsabilité. Prend connaissance de tout changement au menu et se prépare en conséquence. Prépare les plats selon les standards de l'entreprise et les spécifications du client. Veille à la rotation de ses stocks et informe le responsable des produits manquants. Participe à la production en dehors des heures de service. Veille à la propreté de son espace de travail en conformité avec la MAPAQ. Aide à ses collègues dans leurs tâches. Effectue toutes autres tâches connexes.   CONDITION DE TRVAIL : Horaire variable (jour, soir, fin de semaine) Salaire compétitif + avantage repas. Ambiance de travail agréable et dynamique. Poste temps plein permanent Toutes les heures sont payées, temps supplémentaire après 40 heures. EXPÉRIENCES DE TRAVAIL :   Qualifications DEP en cuisine d'établissement ou expérience ou formation équivalente. 6 mois à 1 an d'expérience dans un poste similaire. Certification de la MAPAQ manipulateur d'aliments (atout). Caractéristiques personnelles Dynamique, responsable, organisé, rapide. Autonome, débrouillard, polyvalent. Capacité à travailler sous pression. Excellentes connaissances en cuisine. Pour postuler, veuillez remplir le formulaire. N'oubliez pas de joindre votre cv ! Bonne chance   ENVOYER MON CV

Question 2

HÔTESSE | BISTRO

Accepted Answer

BISTRO Temps partiel, 30 heures semaine 1 poste à combler DESCRIPTION DU POSTE : Sous l'autorité du maître d'hôtel, l'hôtesse est responsable de l'accueil des clients et effectue différentes tâches en ce sens. Principales tâches : Accueille les clients qui se présentent à la porte. Conduit les clients à leur table et remet les menus et carte des vins. Gère les priorité pour placer les clients et fait patienter si nécessaire. Répond au téléphone, prend les réservations et effectue les retours d'appel. Gère les réservations (téléphone et internet) et assigne les places. Aide les différents employés dans leurs tâches: débarrasse les tables, apporte des assiettes, veille à la satisfaction des clients. Effectue toutes autres tâches demandées par le maître d'hôtel.   CONDITION DE TRVAIL : Horaires de travail midis et soirs Salaire 11.25$/hre Ambiance de travail agréable et dynamique. 1 repas inclus par quart de travail. EXPÉRIENCES DE TRAVAIL :   Qualifications Secondaire 5 terminé. Expérience dans un poste similaire ou expérience en restauration (atout). Bilinguisme. Caractéristiques personnelles Dynamique, responsable, autonome, débrouillarde. Apparence soignée. Capacité à travailler sous pression et à gérer les clients. Pour postuler, veuillez remplir le formulaire suivant. N'oubliez pas de joindre votre cv ! Bonne chance ENVOYER MON CV

Question 3

BARMAN | BISTRO

Accepted Answer

BISTRO Temps plein , 20 heures semaine 1 poste à combler DESCRIPTION DU POSTE : Sous l'autorité du maître d'hôtel, le barman-mixologue bistro est responsable de l'ensemble des activités derrière le bar. Principales tâches : Fait la mise en place pour son bar: coupe les fruits, prépare les ingrédients nécessaires aux cocktails, vérifie les inventaires et s'assure qu'ils balancent, vérifie les commandes reçues, veille à avoir tous les éléments nécessaires au bon fonctionnement du bar, etc. Accueille les clients qui se présentent au bar, explique les cocktails disponibles et le menu, suggère les produits et les adapte si nécessaire et prend les commandes. Prépare les commandes des clients du bar et de la salle selon les standards de la maison et en rendant cette préparation spectaculaire dans la mesure du possible. S'assure de la satisfaction de la clientèle. Présente les additions et encaisse l'argent, balance sa caisse et prépare son dépôt. Participe à la création de nouveaux cocktails. Place les commandes de stocks à l'entrepôt, veille à la propreté de son bar. Effectue toutes autres tâches connexes. CONDITION DE TRVAIL : Horaire temps plein jour et soir. Salaire minimum + pourboires. Rabais sur les repas. Ambiance de travail agréable et dynamique. EXPÉRIENCES DE TRAVAIL :   Qualifications Formation en service de bar et expérience à titre de mixologue. 2 ans d'expérience à titre de barman. Bilinguisme. Caractéristiques personnelles Dynamique, responsable, organisé et orienté vers le service à la clientèle. Capacité à travailler sous pression. Créatif, original et capable de capter l'attention de la clientèle. Pour postuler, veuillez remplir le formulaire. N'oubliez pas de joindre votre cv ! Bonne chance ENVOYER MON CV

Question 4

CHEF DE PARTIE | BISTRO | BAR

Accepted Answer

BISTRO | BAR Temps plein , 40 heures semaine 2 postes à combler DESCRIPTION DU POSTE : Travailler en cuisine chez Thursday's, c'est travailler sous la direction d'un chef dynamique, avec les équipements et les techniques les plus récentes dans le domaine et les produits les plus frais. Un salaire compétitif, une ambiance dynamique et des horaires agréables: l'emploi parfait pour tout cuisinier motivé! Sous l'autorité du chef, le chef de partie s'occupe du bon fonctionnement et de la préparation des plats du poste dont il a la responsabilité au bar ou au bistro. Principales tâches : Prépare son espace de travail et fait sa mise en place selon les besoins du menu. S'informe de tout changement au menu et fait les modifications nécessaires. Participe à la production en dehors des heures de service. Prépare les plats selon les standards de l'entreprise et les spécifications des clients. Aide ses collègues dans leurs tâches et apporte un soutien lorsque nécessaire. Effectue la rotation des stocks et informe le responsable de tout produit manquant. Veille à la propreté de son espace de travail et à l'application des règles de la MAPAQ. Effectue toutes autres tâches connexes.   CONDITION DE TRVAIL : Horaires variables temps plein, jour, soir. Salaire compétitif + avantage repas. Ambiance de travail agréable et dynamique. Toutes les heures sont payées, t. supplémentaire après 40 heures. EXPÉRIENCES DE TRAVAIL :   Qualifications DEP en cuisine d'établissement ou expérience/ formation équivalente. Minimum 3 ans d'expérience dans un poste similaire. Certification de la MAPAQ à titre de manipulateur d'aliments (atout). Caractéristiques personnelles Organisé, responsable, autonome et dynamique. Capacité à travailler en équipe. Excellentes connaissances en cuisine. Pour postuler, veuillez remplir le formulaire. N'oubliez pas de joindre votre cv ! Bonne chance   ENVOYER MON CV

Question 5

SERVEUR | BAR

Accepted Answer

BAR Temps plein , 32 heures semaine 2 postes à combler DESCRIPTION DU POSTE : Sous l'autorité du gérant, le serveur s'occupe de l'ensemble du service aux clients du département bar et veille à leur satisfaction. Principales tâches : Accueille les clients, leur présente le menu (alcool et/ou nourriture), informe les clients sur les promotions si nécessaire, donne les explication et prend les commandes. Répond aux questions des clients. Place les commandes dans le système informatique et voit au bon roulement des différents services et à la bonne gestion de sa section. Apporte les assiettes aux tables en collaboration avec le busboy, apporte les consommations et veille à la satisfaction des clients. Remet les additions, encaisse l'argent et balance son dépôt à la fin de son quart de travail. Débarrasse les tables et veille à la propreté de sa section. Apporte un soutien aux busboys lorsque nécessaire. Effectue toutes autres tâches connexes.   CONDITION DE TRVAIL : Horaires de jour et soir principalement, temps plein. 3-4 shifts/semaine. Vous devez être dispo 7/7 Salaire minimum + pourboires (% à redistribuer aux autres employés selon la convention établie) Rabais sur les repas. Ambiance de travail dynamique et agréable. EXPÉRIENCES DE TRAVAIL :   Qualifications Formation en service de la restauration (DEP ou DEC) ou expérience et/ou formation équivalente. 1 an d'expérience en service dans un poste similaire. Bilinguisme. Caractéristiques personnelles Présentation soignée, dynamique, responsable et organisé. Excellentes connaissances en restauration et des différents types d'alcool. Capacité à travailler sous pression et à faire plusieurs tâches simultanément. Facilité à communiquer.   Pour postuler, veuillez remplir le formulaire. N'oubliez pas de joindre votre cv ! Bonne chance   ENVOYER MON CV

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